A mi me sorprende lo lejos que está todo y las ocasiones que ahora se nos dan para conocerlo. Gozamos de unos medios de transporte que enseguida te ponen en un sitio lejano, que alguna vez soñaste de otro modo, lugares que recorrimos al paso de Rocinante, y donde nos dio tiempo para ir puliendo una tonelada de refranes. En la falda de un cerro, en la comarca de la Mancha, se encuentra Consuegra, lindando con Madridejos, los Yébenes y Turleque. Por sus tierras pasaba la Cañada Real Soriana, uno de los caminos más importantes de la trashumancia en España. No voy a decir que me encantara, aunque, como en todas partes, hay que adentrarse por ellos, que siempre encontrarás algo que te sorprenda.

LA MADEJA

Cuando me acomodé en el espectáculo de esta ciudad manchega, porque Toledo es un espectáculo, olvidé un poco todo lo que había visto antes, todos los pueblos y ciudades que recorrí con anterioridad, que no son pocos.

Antes de conocer un lugar, lo imaginamos. Yo creo que nos hacemos una ciudad a nuestra medida, y siempre encontramos otra bien distinta al plantarnos en ella, que no desmerece en este caso, que te invita a seguir imaginando lugares donde se vive, en buena medida, explicando y descubriendo historias del pasado. No es aconsejable ir a Toledo en julio, -me dijeron amigos y conocidos que viajaron antes-; Incluso, al buscar información, observé como, las agencias y los medios más involucrados en el pulso del turismo, desestiman agosto, cuando la ciudad se queda prácticamente vacía, porque la mayoría de los toledanos aprovechan para coger sus vacaciones. Otras fuentes consultadas aconsejan visitar la ciudad en primavera, cuando se dan temperaturas suaves. Lo cierto es que, aunque anduvimos rondando los cuarenta grados, fechas idóneas son todas, porque Toledo es con buena razón una de las ciudades más acogedoras del mundo. Al hilo de los últimos hallazgos, no es difícil imaginarse otra ciudad que duerme bajo aquella: refugios, sinagogas, edificios de distintos estilos que atesoran reliquias de todos los pueblos que pasaron por Toledo, capital del Imperio desde 1519 a 1561. Como curiosidad, dicen que el mazapán lo inventaron las monjas del convento de San Clemente, cuando se acabó el trigo y la ciudad fue asolada por los árabes. Ellas decidieron crear un plato con los únicos ingredientes que tenían a mano: azúcar y almendras. Posteriormente, pasteleros y comerciantes, aprovechando la anguila que se criaba en el Tajo, hicieron su versión dulce en mazapán.

Mientras la guía lo explica a las puertas del convento, te trasladas por un momento a 1212, para contar los carruajes que entraban a Toledo pagando el correspondiente impuesto de Portazgo.

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Sebastián de Covarrubias, reconocido lexicógrafo y capellán de Felipe II, explica así lo de la noche toledana: “Noche que se pasa de claro en claro, sin dormir, porque los mosquitos persiguen a los forasteros, que no están prevenidos de remedios como los demás.” El humanista cacereño Gonzalo Correas, con posterioridad, lo definió como la mala noche que pasaban las mozas, esperando al hombre con el que se tenían que desposar.

El Alcázar de Toledo | Viajando por Castilla-La Mancha | @Curiosón

Lo cierto es que nuestro recorrido nocturno por Toledo no tiene nada que ver con esa espera o con aquella noche trágica que relata la historia y que tuvo lugar donde hoy se levanta el Alcázar. Irene, nuestra guía en el free tour nocturno lo explicó bien: Amrus Ben Yusif, gobernador musulmán, caudillo del Califato de Córdoba, invitó a cientos de muladíes toledanos y los pasó a cuchillo luego, por sospechar que eran rebeldes a su causa. Esa es la lectura sangrienta del famoso dicho, al que se alude en muchos lugares para dar a entender que hemos pasado una mala noche, bien lejos de la noche estupenda que nosotros pasamos buscando en los entresijos de la historia. Por la tarde, todavía el sol arreando fuerte, después de detenernos ante la puerta de Bisagra, de estilo morisco, y la puerta del Sol, de estilo mudéjar, aprovechamos para visitar el Museo del Greco, único en España dedicado al pintor, que produjo en esta ciudad la mayor parte de su obra. Al lado se encuentra el Museo Sefardí, o Sinagoga del Tránsito, donde se hace un seguimiento de la cultura material a lo largo de la presencia judía en España. Para conseguir una vista cercana de la ciudad, subimos a las Torres gemelas de la iglesia de los jesuitas, desde donde se nos muestra una buena instantánea de la catedral y otros edificios de esta ciudad medieval. Después de un día pateando de arriba a abajo el casco histórico, y recogiendo de los guías pinceladas de historia, encontramos un rincón para cenar en aquel mismo entorno, frente al imponente Alcázar. Costillas a la brasa y tostas de pimientos asados, aguacate y bonito. Seguramente, mañana lo habré olvidado todo, excepto aquella noche toledana.

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